Donat merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Tidak hanya enak, donat juga mudah untuk dibuat di rumah. Jika Anda ingin mencoba membuat donat sendiri, berikut adalah teks prosedur cara membuat donat dalam bahasa Inggris yang mudah diikuti!
Daftar Isi
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok makan ragi instan
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 125 ml susu cair
– 50 gram mentega (cairkan terlebih dahulu)
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
2. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Masukkan mentega cair ke dalam adonan dan uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
4. Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan uleni selama kurang lebih 10 menit, atau hingga adonan elastis.
5. Letakkan adonan dalam mangkuk, tutup dengan kain bersih, dan biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Gulingkan adonan hingga berketebalan sekitar 1 cm. Gunakan cetakan donat atau tutup botol untuk membuat bentuk donat.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
8. Angkat donat dari wajan menggunakan sendok berlubang dan tiriskan dengan menggunakan tisu dapur.
9. Donat siap disajikan! Anda dapat menambahkan hiasan seperti gula halus atau cokelat leleh sesuai selera.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat donat yang lezat dan kenyal di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Apa itu Teks Prosedur?
Teks prosedur adalah jenis teks yang berisi langkah-langkah atau petunjuk tentang cara melakukan suatu aktivitas atau tugas tertentu. Tujuan dari teks prosedur adalah untuk memberikan panduan yang jelas dan terperinci kepada pembaca agar mereka dapat dengan mudah dan berhasil melakukan tugas yang dijelaskan dalam teks tersebut. Salah satu contoh teks prosedur yang sangat populer adalah prosedur dalam membuat donat.
Cara Membuat Donat
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat donat yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 11 gram ragi instan
- 100 gram gula
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gram mentega leleh
- Minyak goreng secukupnya
- Topping (gula halus, meses, selai, atau coklat cair)
Langkah-langkah:
- Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan telah diukur dengan benar.
- Dalam sebuah wadah besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur, susu cair, dan mentega leleh ke dalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga membentuk adonan yang kalis dan elastis.
- Giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga setebal 1 cm. Gunakan tepung terigu untuk menghindari lengketnya adonan pada permukaan yang digunakan untuk menggiling.
- Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat dengan ukuran yang diinginkan. Lubangi tengah donat dengan menggunakan tusuk gigi.
- Letakkan donat yang telah dibentuk pada loyang yang telah diolesi sedikit minyak goreng. Biarkan donat mengembang selama kurang lebih 1 jam hingga ukurannya menggandakan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan topping sesuai dengan selera. Misalnya, taburi donat dengan gula halus, masukkan meses ke dalam lubang tengah donat, beri selai favorit, atau tuangi dengan coklat cair.
- Donat siap disajikan. Nikmati donat hangat atau simpan dalam wadah kedap udara untuk dimakan nanti.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah ragi instan dapat digantikan dengan ragi biasa?
Iya, ragi instan dapat digantikan dengan ragi biasa dengan takaran yang sama. Namun, pastikan untuk mengaktifkan ragi biasa terlebih dahulu dengan mencampurkannya dengan sedikit air hangat dan gula. Biarkan ragi aktif selama beberapa menit sebelum ditambahkan ke dalam adonan donat.
2. Apakah saya bisa menggunakan susu bubuk sebagai pengganti susu cair?
Tentu saja. Jika tidak memiliki susu cair, Anda dapat menggunakan susu bubuk dengan cara mencampurkannya dengan air sesuai takaran. Pastikan untuk mengaduknya hingga susu bubuk larut sebelum ditambahkan ke dalam adonan.
3. Berapa lama saya harus menggoreng donat?
Waktu penggorengan donat dapat bervariasi tergantung pada tingkat keemasan yang diinginkan dan suhu minyak. Secara umum, goreng donat selama 2-3 menit per sisi atau hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat donat sendiri di rumah dengan mudah. Nikmati kelezatan donat hangat dan variasikan topping sesuai dengan selera Anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai rasa dan bentuk donat. Selamat mencoba!
References:
[sumber1]
[sumber2]
[sumber3]
