Jika Anda adalah seorang tuan rumah yang ingin mengesankan tamu Anda dengan kesan yang elegan dan menyenangkan, maka Anda perlu menguasai seni dasar menata meja yang santai dan gaya. Dalam dunia etiket dan dining, seni ini dikenal sebagai “Basic Table Setting”. Tapi tunggu dulu, jangan bayangkan meja yang penuh dengan peralatan mewah dan rumit seperti di restoran-restoran fancy, karena di sini kita akan membahas cara menata meja dengan sentuhan pribadi yang lebih santai.
Meskipun penampilan meja sering kali dipandang sebelah mata, namun tidak dapat dipungkiri bahwa menata meja dengan baik adalah cerminan dari ketertiban dan perhatian terhadap tamu yang diundang. Dengan mengetahui dasar-dasar menata meja, Anda dapat menciptakan pengalaman bersantap yang lebih menyenangkan dan berkesan.
Daftar Isi
1. Perlengkapan Utama
Sebelum kita mulai, pastikan Anda memiliki perlengkapan dasar yang diperlukan, yaitu piring, gelas, garpu, sendok, pisau, serta linen meja yang dilipat dengan rapi. Selain itu, jangan lupa untuk menyediakan alas meja yang bersih dan menawan. Ingat, gaya dan kebersihan adalah kunci utama dalam menata meja yang santai namun tetap elegan.
2. Tiga Tingkatan Peralatan
Basic Table Setting biasanya terdiri dari tiga tingkatan peralatan yang diletakkan berurutan dari kiri ke kanan: garpu di sebelah kiri piring, sendok di sebelah kanan garpu, dan pisau di sebelah kanan sendok. Biasanya, piring utama diletakkan di tengah meja sebagai pusat perhatian.
3. Dekorasi Meja yang Menawan
Selain perlengkapan utama, penting juga untuk menghiasi meja Anda dengan sentuhan dekorasi yang menawan. Anda dapat menambahkan bunga segar di tengah meja sebagai pusat perhatian, atau menggunakan linen meja dengan motif yang sesuai dengan tema atau suasana acara. Jika Anda ingin menambahkan sedikit keceriaan, cobalah untuk menyelipkan alat makan dalam saku serviette atau serbet kain yang dilipat dengan apik.
4. Sentuhan Pribadi
Tidak ada aturan yang baku dalam menata meja, jadi jangan takut untuk mengekspresikan diri dan memberikan sentuhan pribadi. Meja yang menampilkan ciri khas dan kepribadian Anda akan memberikan kesan lebih hangat dan ramah bagi tamu yang datang. Anda dapat menambahkan kartu ucapan atau tatakan nama yang diletakkan di atas piring, atau mungkin menambahkan pernak-pernik kecil yang sesuai dengan tema acara Anda.
Jadi, jika Anda ingin menciptakan suasana makan yang santai namun tetap gaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menguasai seni basic table setting. Ingatlah bahwa menata meja adalah tentang menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu Anda. Jadi, ayolah berkreasi dan buatlah meja Anda menjadi pusat perhatian yang memukau!
Apa itu Basic Table Setting?
Basic table setting adalah pengaturan meja yang umumnya digunakan dalam acara formal, seperti makan malam formal, resepsi pernikahan, atau acara bisnis. Pengaturan meja yang baik tidak hanya membuat tamu merasa nyaman, tetapi juga memberikan kesan profesional dan rapi.
Cara Basic Table Setting
Berikut adalah langkah-langkah untuk melakukan basic table setting:
1. Meletakkan Taplak Meja
Langkah pertama adalah meletakkan taplak meja yang bersih dan rapi di atas meja. Pastikan taplak meja tidak miring atau kusut. Ukuran taplak meja harus pas dengan ukuran meja yang digunakan.
2. Meletakkan Piring Tua
Letakkan piring tua di tengah meja sebagai tempat utama untuk hidangan utama. Piring tua harus diletakkan sejajar dengan tepi meja dan sejajar dengan sisi panjang taplak meja. Pastikan piring tua bersih dan bebas dari noda.
3. Menyiapkan Piring Penyajian
Letakkan piring penyajian di sebelah kiri piring tua. Piring penyajian digunakan untuk menyajikan hidangan pembuka, seperti sup atau salad. Pastikan piring penyajian bersih dan diletakkan sejajar dengan piring tua.
4. Menyiapkan Piring Dessert
Letakkan piring dessert di sebelah kanan piring tua. Piring dessert digunakan untuk menyajikan hidangan penutup. Pastikan piring dessert bersih dan diletakkan sejajar dengan piring tua.
5. Menyiapkan Sendok dan Garpu
Letakkan sendok terletak di sebelah kanan piring tua, dengan ujung sendok menghadap ke kanan. Letakkan garpu di sebelah kiri piring tua, dengan ujung garpu menghadap ke kiri. Pastikan sendok dan garpu bersih dan diletakkan sejajar dengan tepi piring.
6. Menyiapkan Gelas
Letakkan gelas di atas sendok dan garpu. Gelas digunakan untuk menyajikan minuman seperti air, jus, atau anggur. Pastikan gelas bersih dan diletakkan lurus di atas piring.
7. Menyiapkan Serbet
Letakkan serbet di atas piring tua atau di sebelah kiri piring penyajian. Serbet digunakan untuk membersihkan mulut atau menjaga kebersihan tangan selama makan. Pastikan serbet bersih dan dilipat dengan rapi.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Kenapa basic table setting penting?
Basic table setting penting karena memberikan kesan profesional dan rapi dalam acara formal. Selain itu, pengaturan meja yang baik juga membuat tamu merasa nyaman dan menghargai upaya tuan rumah.
2. Apa yang membedakan basic table setting dengan pengaturan meja informal?
Pengaturan meja informal biasanya lebih santai dan tidak terlalu rumit. Biasanya hanya terdiri dari piring, sendok, garpu, dan gelas. Basic table setting diadopsi dalam acara formal dan umumnya melibatkan piring penyajian, piring dessert, serbet, dan perangkat makan lainnya.
3. Apa yang harus dilakukan jika ada tamu yang tidak menggunakan perangkat makan?
Jika ada tamu yang tidak menggunakan perangkat makan, tetaplah menjaga tata letak dan pengaturan meja. Jangan mengeluarkan perangkat makan yang tidak digunakan dan berikan pelayanan yang baik kepada tamu tersebut.
Kesimpulan
Pengaturan meja yang baik adalah salah satu hal yang penting dalam acara formal. Basic table setting memberikan kesan profesional dan rapi, dan membuat tamu merasa nyaman. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat dengan mudah melakukan basic table setting dalam acara Anda. Ingatlah untuk menjaga kebersihan perangkat makan dan meja, serta memberikan pelayanan yang baik kepada tamu. Selamat mencoba!
