Ingin merayakan Natal dengan kue kering yang istimewa? Kue Nastar 1 2 kg terigu adalah pilihan yang tepat! Siapa yang bisa menolak kelezatan gigitan pertama dari nastar yang renyah di luar dan manis lembut di dalamnya?
Menyajikan sekitar 2 lusin kue nastar, resep ini akan memberikan Anda kue kering yang cukup untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman saat berkumpul di malam Natal. Jadi, mari kita simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya dengan teliti.
Daftar Isi
Bahan-bahan:
- 500 gram terigu serbaguna
- 200 gram mentega tawar
- 2 kuning telur
- 100 gram gula halus
- 100 gram keju cheddar parut
- 100 gram selai nanas
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah:
- Mulailah dengan memanaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
- Dalam mangkuk besar, kocok mentega tawar dan gula halus hingga lembut dan berwarna kuning keputihan.
- Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
- Setelah itu, tambahkan terigu serbaguna dan garam. Uleni adonan hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, dengan ukuran yang sama untuk memudahkan pencetakan nastar.
- Bulatkan sedikit adonan dan isikan dengan selai nanas dan keju parut.
- Tata nastar dalam loyang yang telah diolesi margarin, dengan jarak yang cukup antara satu nastar dan yang lainnya.
- Panggang nastar dalam oven selama 20-25 menit, atau hingga warnanya berubah kekuningan keemasan.
- Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Voila! Kini resep kue nastar 1 2 kg terigu Anda siap untuk dinikmati. Sajikan nastar ini di atas meja Natal bersama dengan makanan penutup lainnya. Setelah mencicipi kelezatan kue ini, dijamin akan sulit untuk hanya mengambil satu! Selamat Natal!
Jika Anda ingin artikel ini dapat dengan mudah ditemukan oleh pencarian di mesin pencari Google, pastikan untuk memperhatikan penggunaan kata kunci terkait, seperti “kue nastar”, “resepi nastar 1 2 kg terigu”, “cara membuat nastar”, dan “kue Natal”. Ini akan membantu meningkatkan peringkat website Anda!
Apa Itu Resep Kue Nastar 1 2 Kg Terigu?
Resep kue nastar 1 2 kg terigu adalah resep kue nastar yang menggunakan 1 2 kg tepung terigu sebagai salah satu bahan utamanya. Kue nastar sendiri merupakan kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan kue yang diisi dengan selai nanas di tengahnya. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Kue nastar sangat populer di Indonesia dan sering dijumpai dalam berbagai acara, seperti hari raya atau perayaan khusus. Rasanya yang manis dan aroma nanas yang khas membuat kue ini disukai oleh banyak orang.
Cara Membuat Resep Kue Nastar 1 2 Kg Terigu
Bahan-bahan:
- 1 2 kg tepung terigu
- 250 gram margarin
- 150 gram gula halus
- 4 kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 1 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Selai nanas secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil wadah besar dan campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan margarin dan gula halus ke dalam wadah. Uleni dengan tangan hingga tercampur dan adonan menjadi seperti tepung gumpal.
- Masukkan kuning telur dan telur utuh ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan adonan tercampur secara merata.
- Tambahkan vanili ke dalam adonan. Uleni kembali hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Ambil sedikit adonan (sekitar 15 gram) dan bentuk bulat. Tekan tengahnya dengan jari agar dapat diisi selai nanas.
- Isi bagian tengah adonan dengan selai nanas secukupnya.
- Rapikan adonan dan bentuk kembali bulat.
- Letakkan nastar di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Pastikan menjaga jarak antara nastar satu dengan yang lain.
- Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan tadi selama 20-25 menit atau hingga warna nastar berubah menjadi keemasan.
- Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
FAQ tentang Resep Kue Nastar 1 2 Kg Terigu
1. Apakah selai nanas bisa diganti dengan selai lain?
Iya, selai nanas dalam resep ini dapat diganti dengan selai lain sesuai dengan preferensi masing-masing. Beberapa variasi selai yang bisa digunakan antara lain selai stroberi, selai blueberry, atau selai kacang.
2. Apakah tepung terigu harus yang khusus untuk kue?
Tidak harus. Anda dapat menggunakan tepung terigu serbaguna (all-purpose flour) yang biasa digunakan untuk membuat kue-kue pada umumnya.
3. Bagaimana cara menyimpan nastar agar tetap fresh?
Untuk menyimpan nastar agar tetap fresh, Anda dapat meletakkannya dalam wadah kedap udara atau kotak kue yang rapat. Simpan nastar di tempat yang sejuk dan kering.
Kesimpulan
Kue nastar 1 2 kg terigu adalah salah satu varian resep nastar yang membutuhkan jumlah tepung terigu yang cukup banyak. Resep ini memberikan hasil nastar yang lezat dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Nanas sebagai bahan pengisi memberikan aroma dan rasa yang khas pada kue ini.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas, Anda dapat mencoba membuat kue nastar 1 2 kg terigu sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep ini? Yuk, segera berkreasi di dapur dan nikmati kelezatan kue nastar 1 2 kg terigu bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!
