Bagi kalian yang berprofesi sebagai guru, pastinya akan dihadapkan dengan kewajiban membuat kurikulum dari suatu mata ajar. Apa itu kurikulum? Menurut Shao-Wen Su dalam buku berjudul “The Various Concepts of Curriculum and the Factors Involved in Currivula-making,” kurikulum sebagai pendidikan merujuk terhadap proses pemilihan isi yang akan dijadikan sebagai bahan […]
Prinsip berperan penting dalam proses pembuatan kurikulum. Namun, apa itu prinsip? Menurut Sukaya dalam “Jurnal Teknologi Informasi dan Pendidikan Volume 1” prinsip dapat didefinisikan sebagai kaidah atau hukum yang akan menjadi petunjuk dalam kurikulum tersebut. Prinsip tersebutlah yang akan memberikan arahan ke mana sebenarnya pendidikan tersebut akan dibawa. Dalam penjelasannya, […]
Ketika kamu sedang berada di kampus, organisasi, maupun di kantor, terkadang kamu perlu melakukan presentasi. Presentasi perlu dipersiapkan dengan matang, agar pendengarnya benar-benar menyimak isi presentasi yang disampaikan. Presentasi yang terlalu panjang dan bertele-tele bisa membuat pendengarnya bosan lho! Sementara itu, jika presentasi hendak dibuat singkat, materi yang disampaikan perlu […]
Pizza adalah makanan khas dari Italia yang telah menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia. Berbagai varian rasa yang terdapat pada pizza membuat makanan ini banyak diminati oleh berbagai kalangan. Saat ini untuk mendapatkan pizza tidaklah sulit, kamu dapat menemukan banyak tempat makan atau cafe yang menjual jenis makanan ini. Selain […]
Dalam memasak, terdapat berbagai macam teknik yang dilakukan untuk memaksimalkan rasa dan kandungan gizi yang ada didalamnya. Banyaknya berbagai resep masakan membuat kamu terkadang kebingungan dengan cara terbaik yang harus dilakukan dengan sebuah bahan masakan. Jika kamu ingin memasak telur serta bahan-bahan lain yang mengharuskan matang merata dengan cara terbaik, […]
Metode memasak yang tidak menggunakan minyak ataupun air disebut dengan roasting. Teknik memasak ini mematangkan bahan masakan menggunakan lemak atau minyak yang terkandung secara alami dalam bahan masakan tersebut. Suhu yang dibutuhkan ketika melakukan roasting adalah minimal 150 derajat celcius, saat memasaknya di wajan. Roasting biasanya digunakan untuk memanggang bahan […]
Kue dan roti favorit kamu di kedai merupakan salah satu contoh masakan yang menggunakan teknik memanggang (baking). Memanggang adalah teknik memasak dengan menggunakan oven tanpa memakai minyak atau air didalamnya. Oven mengatur masakan agar matang merata dengan pengaturan waktu dan temperatur yang disediakan dan dapat kamu ubah sendiri. Teknik ini […]
Pastinya Anda merasa bosan kan hanya memakan roti tawar dengan selai atau meses? Jika Anda pernah mengalaminya, mungkin selanjutnya sisa roti tawar milik Anda hanya tersimpan saja hingga mendekati kadaluarsa. Agar tidak terbuang sia-sia, sisa roti tawar tersebut bisa disulap menjadi sajian atau cemilan yang menggugah selera lho! Caranya adalah […]
Sarapan adalah waktu makan yang paling penting, karena kita memerlukan energi untuk memulai hari. Maka dari itu, makanan untuk sarapan haruslah mengandung gizi yang tinggi. Gizi yang tinggi bukan berarti dalam kuantitas yang banyak. Justru untuk sarapan sebaiknya porsinya jangan terlalu banyak karena akan membuat lambung kamu “kaget”. Namun, sering […]
Makanan seperti steak tentu sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang. Olahan daging tersebut mayoritas disukai kelezatannya karena dimasak menggunakan teknik barbecue. Barbecue adalah teknik memasak daging dengan menggunakan api secara tidak langsung atau melalui pengasapan (biasanya menggunakan kayu sebagai bahan bakarnya) dalam waktu yang lama. Proses pengasapan bisa berlangsung […]