Apakah kamu seorang pecinta jajanan kaki lima yang berani berpetualang mencoba makanan baru? Jika iya, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan nikmat dan menggoda lidah yang satu ini: Jasuke Mozarella! Terbungkus dengan rasa keju lembut yang memukau, hidangan ini akan memanjakan lidahmu dengan sensasi yang belum pernah kamu rasakan sebelumnya.
Sebelum kita melangkah lebih jauh, mari kita bahas sedikit sejarah singkat dari jasuke. Jasuke, singkatan dari jajanan sunda kekinian, merupakan salah satu makanan populer di jalanan Bandung yang terkenal dengan cita rasanya yang menggugah selera. Dalam evolusinya, jasuke telah mengalami banyak perubahan, termasuk dengan menambahkan sentuhan nikmat dari keju mozzarella.
Jasuke Mozarella merupakan varian jasuke modern yang menggunakan keju mozzarella sebagai bahan utamanya. Keju yang meleleh dan memiliki tekstur yang kenyal ini memberikan sentuhan baru yang begitu memukau pada hidangan yang sudah nikmat ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep mudah jasuke mozarella berikut ini!
Daftar Isi
Bahan yang Diperlukan:
- 250 gram daging sapi giling
- 100 gram mozzarella, potong kotak-kotak kecil
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur untuk menumis
- Daun seledri, cincang halus untuk garnish
Langkah Pembuatan:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay hingga harum dan kecokelatan.
- Masukkan daging sapi giling, aduk merata hingga matang.
- Tambahkan paprika merah, aduk sebentar hingga layu tapi tetap crunchy.
- Tuangkan kecap manis dan saus tomat, aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata.
- Masak sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan jasuke dalam piring saji, beri potongan keju mozzarella di atasnya.
- Tutup dengan penutup wajan agar keju dapat meleleh sempurna.
- Hias dengan seledri yang telah dicincang halus.
- Jasuke Mozarella siap disantap dalam keadaan panas.
Demikianlah cara mudah untuk menyajikan hidangan lezat jasuke mozarella yang begitu menggugah selera. Tentunya hal ini tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga. Dengan sedikit usaha, kamu dapat menikmati hidangan khas Bandung yang tak kalah lezatnya dengan jajanan mahal di restoran mewah. Cobalah resep ini sekarang juga dan rasakan kelezatan yang memikat dari jasuke mozarella!
Apa Itu Jasuke Mozarella?
Jasuke Mozarella adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis yang diasinkan dan dipanggang kemudian ditaburi dengan keju mozarella. Makanan ini memiliki kombinasi rasa manis dari jagung yang dipadukan dengan keju yang lezat, membuatnya menjadi camilan yang nikmat dan menggugah selera. Jasuke Mozarella saat ini semakin populer dan banyak ditemukan di berbagai tempat di Indonesia.
Cara Membuat Jasuke Mozarella
Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat jasuke mozarella yang lezat:
1. Persiapan Bahan
Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat Jasuke Mozarella:
- Jagung manis segar, kupas dan buang serabinya
- Keju mozarella dipotong menjadi potongan kecil
- Garam secukupnya
- Minyak zaitun untuk mengolesi jagung
2. Mempersiapkan Jagung
Ambil jagung yang telah dikupas dan buang serabinya. Cuci jagung sampai bersih. Kemudian, masukkan jagung ke dalam panci berisi air dan tambahkan sedikit garam. Rebus jagung sampai matang.
3. Memasak Jagung
Setelah jagung matang, angkat dan tiriskan. Olesi jagung dengan minyak zaitun secara merata. Letakkan jagung di atas panggangan atau grill yang sudah dipanaskan.
Panggang jagung di atas api sedang, sambil terus membolak-balik jagung agar matang secara merata dan tidak gosong. Panggang jagung selama sekitar 10-15 menit.
4. Menaburi Keju Mozarella
Saat jagung sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan letakkan di piring saji. Segera taburi jagung dengan potongan keju mozarella. Keju akan meleleh karena panas jagung.
5. Jasuke Mozarella Siap Disajikan
Jasuke Mozarella siap disajikan. Anda bisa menambahkan bumbu atau saus sesuai dengan selera. Jasuke Mozarella merupakan camilan yang enak disantap saat masih hangat.
FAQ tentang Jasuke Mozarella
1. Bagaimana cara memilih jagung manis yang baik untuk membuat Jasuke Mozarella?
Pilihlah jagung manis yang masih segar dan terlihat tanpa cacat. Pastikan bijinya berwarna kuning cerah dan tekstur jagung masih kenyal. Buang serabinya sebelum memasak jagung.
2. Apa bahan pengganti keju mozarella?
Jika Anda tidak menyukai keju mozarella, Anda dapat menggantinya dengan keju cheddar yang diparut atau keju edam yang diiris tipis. Keduanya juga memberikan rasa yang lezat saat ditaburi di atas jagung manis yang diasinkan.
3. Apakah Jasuke Mozarella cocok untuk vegetarian?
Iya, Jasuke Mozarella bisa menjadi camilan yang cocok untuk vegetarian jika Anda menggunakan keju mozarella yang bebas dari bahan pembantu daging (enzim rennet) yang berasal dari hewan. Anda bisa mencari keju mozarella yang dibuat dengan bahan pembantu nabati agar sesuai dengan diet vegetarian.
Kesimpulan
Jasuke Mozarella adalah camilan yang enak dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati jagung manis yang dipanggang dengan keju mozarella yang meleleh di atasnya. Jasuke Mozarella cocok disantap sebagai camilan di saat santai atau menjadi hidangan pembuka yang lezat saat Anda mengundang teman-teman atau keluarga untuk acara makan bersama. Jangan ragu untuk mencoba membuat Jasuke Mozarella sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya!