Dinginnya Udara Wonosobo Dan Hangatnya Kuliner Tradisional Dari sana

Wonosobo merupakan sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah dengan ibu kotanya adalah Wonosobo. Wonosobo berbatasan dengan Kabupaten Temanggung, Kabupaten Magelang di timur, Kabupaten Purworejo di selatan, Kabupaten Kebumen dan Kabupaten Banjarnegara di barat, serta Kabupaten Batang dan Kabupaten Kendal di utara Wikipedia

Wonosobo sudah terkenal sebagai wilayah dengan keadaan tanah yang sangat subur sehingga tidak heran jika banyak sekali sayuran yang dapat tumbuh disana. Wonosobo merupakan daerah dataran tinggi, yang terkenal dari Wonosobo adalah Dieng terdapat banyak sekali sayuran.

Berbagai macam sayuran dapat tumbuh subur disana seperti, kubis, kentang,wortel, selederi, daun rangkok, sawi, timun, bayam, terong, cabe, kangkung, dan masih banyak tumbuhan yang lain.

Tidak heran jika Wonosobo disebut-sebut sebagai daerah penghasil sayuran yang terbaik, selain terkenal sebagai daerah penghasil sayuran Wonosobo juga memiliki beberapa makanan tradisional yang banyak diminati oleh masyarakat disekitarnya

Kira-kira apa saja yah kuliner khas dari daerah penghasil sayuran in, yuk intip beberapa kuliner khas dari Wonosobo ini

Dendeng Gepuk

Dendeng Gepuk-  post by ulasrasa.blogspoot.com

Selain terkenal dengan sayurannya Wonosobo juga terkenal dengan dendeng gepuknya, daging sapi dipotong tipis-tipi kemudian digebug baru dibuat dendeng, rasa dendeng gepuk yang empuk paling cocok dimakan bareng dengan nasi putih anget dan sambel

baca juga ; Kuliner Khas Purwodadi

Mie Ongklok

Mie Ongklok Wonosobo – post by jadiBerita.com

Belum lengkap rasanya jika anda berkunjung ke Wonosobo tidak mencicipi kuliner yang satu ini, mie ongklok memang sudah terkenal sebagai kuliner dari Dieng, Wonosobo. Mie ongklok sama seperti mie biasanya tapi kuah mie ongklok sangat kental dan enak, perpaduan bumbunya sangat pas dan enak dimulut

Kuliner yang satu ini pas banget dimakan disana karena udaranya yang dingin, makan mie ongklok yang hangat cocok sekali sebagai penghangat perut anda

Sego Megono

Sego Megono Wonosobo – post by Wonosobozone.com

Sego megono adalah nasi putih biasa yang dicampur dengan sayuran yang diiris kecil-kecil  kemudian dicampur dengan ikan teri. Sego megono sendiri sudah sejak lama terkenal sebagai makanan khas dari Wonosobo nama megono sendiri diambil karena makanan ini terlihat campur aduk dan terlihat kotor itulah mengapa disebut megono

Secara jelasnya memang belum diketahui betul mengapa disebut megono, tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi rasanya maknyus apalagi ditambah dengan sayuran segar asli Wonosobo

Kopi Robusta

Kopi khas Dieng – post by rappler.com

Tanah yang subur merupakan sebuah anugerah yang tidak terbanding dengan apapun, tanah yang subur menjadikan semua tanaman bisa tumbuh sehat di Wonosobo. Salah satunya adalah kopi lokal dari Wonosobo

Kopi disana sudah terkenal sebagai salah satu kopi terbaik yag ada di nusantara, baunya yang harum dan rasanya yang nikmat sangat cocok diminum disana yang udaranya cukup dingin. Jadi belum lengkap rasanya setelah anda bertarung dengan udara dingin disana jika tidak mencoba kopi robusta khas dari sana

Opak Budin

opak_singkong Wonosobo – post by Ulinulin.com

Opak singkong merupakan kuliner khas dari Kabupaten Wonosobo, opak dibuat dari singkong yang yang direbus kemudian ditambah dengan garam lalu ditumbuk dan buat tipis-tipis. Setelah dibuat tipis-tipis kemudian singkong dijemur hingga kering

Setelah kering kemudian opak digoreng, rasa opak memang terkenal gurih dan renyah, opak singkong biasanya dimakan dengan sambal petis yaitu tempe yang sudah halus dan rasanya yang pedas

Yadi Cahyono

Belajar menghargai proses yang baik, karena dalam proses akan terlihat etika-etika diri kita. Belajar lah tapi ingat ilmu itu terbatas dan sudah menjadi kodrat yang Maha Kuasa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Next Post

Artis Tik Tok Indonesia

Tue Aug 27 , 2019
Tik Tok adalah sebuah aplikasi jaringan sosial dan platform video musik,  Aplikasi tik tok ini membolehkan para penggunanya untuk membuat sebuah konten video musik pendek karya mereka sendiri. Tik tok mulai banyak digunakan oleh para pengguna smartphone setelah beberapa video tik tok viral di media sosial Sempat viral melalui video […]
sandrina-azzahra