Kalian pasti pernah denger kota batik yang terkenal dari di Nusantara dong? Yap betul kota batik adalah salah satu julukan untuk Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Pekalongan merupakan salah satu kota penghasil batik terbaik di Nusantara
Batik Pekalongan memang sudah terkenal dengan keindahannya, dan batik merupakan salah satu mata pencaharian pokok bagi sebagian warganya. Tidak heran jika anda berkunjung kesana akan disuguhkan dengan pemandangan batik-batik yang bagus
Banyak sekali kios-kios yang menjual batik lokal tersebut, bukan hanya di Nusantara saja loh tapi ada juga yang sudah berhasil menjual e luar negeri. Wah membanggakan sekali bukan kita sebagai warga Indonesia harus bangga dengan karya lokal yang luar biasa
Selain terkenal dengan batiknya, Pekalongan juga ternyata memiliki kuliner yang tidak kalah terkenalnya, kira-kira apa saja yah makanan khas dari kota batik tersebut yuk baca artikel ini sampai selesai
Daftar Isi
Sego Megono
Sego Megono merupakan kuliner yang isinya adalah nasi putih dan sayur megono, megono sendiri sebutan untuk nangka muda yang dicincang dan kemudian dikukus dengan parutan kelapa yang tentunya sudah dikasih bumbu khas
Kuliner yang satu ini gampang sekali dijumpai di warung-warung pinggir jalan kota Pekalongan, tidak heran jika makanan ini selalu diminati entah buat sarapan ataupun makan siang.
Soto Tauto
Soto tauto salah satu kuliner yang wajib anda coba ketika berada di Pekalongan, karena kuliner yang satu ini belum banyak tersebar dikota-kota lain. Soto tauco merupakan makanan yang isinya daging, mie, telur dan bawang goreng lalu disiram dengan kuah tauco yang nikmat dan manis pedas. Jadi jangan heran jika anda terkejut dengan rasanya dapat membuat anda ketagihan pengin coba lagi
baca juga ; Pentingnya Menjaga Kebudayaan Asli Indonesia
Pindang Tetel
Hemm rasanya belum lengkap jalan-jalan di kota batik jika belum cicipi segarnya makanan pindang tetel di siang hari, irisan daging sapi yang enak ditambah dengan segarnya kuah menemani perjalanan anda menjadi tambah lengkap
Makanan yang satu ini berisi sayuran dan daging tetel ditambah dengan daun bawang, biasanya kuliner yang satu ini dihidangkan dengan kerupuk. Dijamin enaknya daging tetel dan segarnya kuah pindang membuat perjalanan anda semakin menyenangkan
Garang Asam
Tidak jauh berbeda dengan masakan pindang tetel, kuliner khas dari Pekalongan selanjutnya adalah garang asam, kuliner yang satu ini merupakan olahan berfkuah seperti sup dan ditambah dengan daging sapi. Sup garang asam dibuat dari rempah-rempah khas orang Pekalongan
Garang asam cocok dikonsumsi dengan ditambah lauk lain seperti ; sayur megono, tempe atau irisan tomat yang segar
Dengan harga sekitar 20.000an sudah membuat perut anda terisi, dengan harga yang tidak terlalu mahal anda sudah mencicipi masakan khas orang Pekalongan yang sudah terkenal ini salah satu tempat makan garang asam yang populer disana adalah Garang Asam milik H. Masduki yang terletak di Jl. Jend. Sudirman No. 169, Kebulen, Pekalongan Barat
Nasi Uwet
Nah satu lagi kuliner yang tidak kalah enaknya adalah nasi uwet, makanan yang bahan utamanya adalah daging kambing. Nasi uwet yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah, jahe dan ditambah dengan kecap. Daging uwet dijamin empuk dan kuahnya terasa segar dimulut anda
Pastinya jangan sampai ketinggalan untk mencicipi kuliner yang satu ini, dijamin tidak ada duanya dengan kuliner khas yang lain
