Purwodadi adalah ibu kota Kabupaten Grobogan sekaligus nama sebuah kecamatan di Kabupaten Grobogan, Provinsi Jawa Tengah bagian timur. Kabupaten Grobogan merupakan kabupaten terluas kedua yang berada di Jawa Tengah setelah Cilacap
Purwodadi terkenal dengan beberapa kulinernya tapi yang paling banyak diketahui orang-orang hanya makanan Swike saja, padahal banyak kuliner yang sudah menjadi makanan khas dari daerah Purwodadi tersebut. Purwodadi juga dikenal sebagai “kota yang tidak pernah tidur” ya karena kota ini memang tidak pernah sepi ketika larut malam banyak orang yang beraktifitas atau hanya sekedar mencari kuliner di malam hari saja
Kali ini kita akan bahas mengenai kuliner khas dari Purwodadi, kira-kira apa saja yah yuk langsung aja
Daftar Isi
Sayur Becek
sayur becek adalah salah satu makanan khas dari Purwodadi sayur becek biasanya disajikan hanya pada acara-acara tertentu saja tapi sekarang anda bisa menikmatinya kapan saja sesuai keinginan anda karena sudah banyak warung-warung yang menyediakan kuliner yang satu ini
sayur becek, daun kedondong, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar butiran kencur cabai, cabai hijau, tomat daun salam
sate kelinci
sate kelinci merupakan kuliner yang sudah asing lagi bagi para pecinta makanan khususnya di Jawa Tengah salah satu kuliner yang ada di Purwodadi adalah sate kelinci. Salah satu kuliner sate kelinci favorit yang ada di Purwodadi adalah Sate Kelinci Mbak Tum yang mangkal di Alun-Alun Kota Purwodadi, Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah dilansir dari Jatengnyamleng.com
Sego Gambringan
sego gambringan menjadi makanan khas dari Grobogan selanjutnya, kota yang tidak pernah tidur ini tidak akan habis jika bicara masalah kuliner, sego gambringan adalah makanan khas yang sudah lama sekali semenjak masa penjajahan dan sampai sekarang masih dilestarikan secara turun temurun
nama sego gambringan sendiri diambil dari salah satu nama kuliner ini banyak dijajakan yaitu di stasiun Gambringan yang terletak di Desa Tambirejo, Kecamatan Toroh, Purwodadi, Jawa Tengah
Ayam Pencok
Ayam Pencok adalah kuliner legendaris dari Grobogan, nama pencok itu sendiri diambil dari nama sambel yang menjadi teman dari ayam panggang tersebut. Ayam kampung yang telah dipanggang kemudian ditaburi dengan sambal pencok makannya sering disebut ayam pencok
baca juga ; Makanan Nusantara yang terbukti Mendunia
Sambal pencok itu sendiri dibuat dari parutan kelapa,cabai, bawang dan kencur bahan-bahan tersebut kemudian diulek dan dikukus sehingga aromanya lebih terasa, selain disebut ayam pencok ada juga sebutan lain yaitu ayam panggang bledug apapun sebutannya tapi rasanya memang maknyus untuk kalian coba
Swike
Swike adalah makanan khas dari Purwodadi dahulunya kuliner ini dahulunya menggunakan daging kodok sebagai bahan utamanya, namun karena mayoritas penduduk di Purwodadi adalah beragamam muslim makanya diganti dengan daging ayam atau menthok karena sudah jelas kehalalannya
Sega Pager Godong
Sega Pager Godong sebenarnya tidak jauh berbeda sama seperti nasi urap sayur seperti yang ada di daerah lain. Hanya saja yang membedakannya adalah tambahan sambal pecel dan uyah gorengnya. Sega Pager Godong dibungkus pincuk dengan daun pisang, Sega Pager Godong biasanya disantap dengan bakwan atau peyek. wah enak banget tentunya jika disantap sebagai sarapan dipagi hari bersama dengan teh manis hanagt
Garang Asem
Garang Asem adalah kuliner khas dari purwodadi rasanya sangat segar dan lezat dilidah, daging ayam kampung yang dibungkus dengan daun pisang dan diolah dengan bumbu khas dari Purwodadi memiliki kuah yang membuat anda ketagihan untuk menikmatinya lagi
