Kuliner yang wajib anda cicipi saat di Ngawi

Ngawi merupakan sebuah daerah di Jawa Timur bagian Barat, Ngawi merupakan sebuah nama kabupaten yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Grobogan, Kabupaten Sragen yang keduanya masih termasuk daerah Provinsi Jawa tengah

Ngawi merupakan daerah yang bahasanya memiliki ciri khas tersendiri, bahasa disana terbilang ngapak, jadi jika anda berkunjung kesana jangan lupa juga untuk belajar bahasa ngapak ngawi

Selain terdapat situs purbakala yaitu Manusia kera berjalan tegak atau  (Pithecanthoropis erectus) Ngawi juga terkenal dengan beberapa kuliner aslinya. Kuliner dari Ngawi terkenal enak tenan salah satu kuliner yang sangat terkenal dari sana adalah tongseng kambing pedasnya

Ternyata bukan hanya tongseng kambing saja kuliner khas dari daerah nganjuk ini, selain tongseng kambing ada beberapa makanan yang merupakan masakan tradisional dari Ngawi yuk kita intip apa saja yah kuliner khas dari daerah yang terkenal dengan motor drag ini. inilah beberapa kuliner asli Ngawi Jawa Timur

Tepo Tahu

tepo tahu
tepo tahu kuliner asli Ngawi – post by negerikuindonesia.com

Kuliner khas ngawi yang sangat terkenal selanjutnya adalah tepo tahu, makanan ini adalah salah satu makanan yang terbilang tradisional dan unik pasalnya tahu yang digunakan berbeda dengan tahu yang seperti biasanya. Tahu yang digunakan adalah tahu yang sudah dicampur dengan telur kemudian digoreng

Tepo tahu sudah menjadi jajanan yang biasa anak-anak muda konsumsi, meski tergolong tradisional tapi rasa tepo tahu tidak kalah dengan jajanan sekarang, selain tahunya yang enak campuran tepo yang lembut tidak kalah menggodanya. Tahu tepo biasanya dicampur dengan kuah khas yang terbuat dari asam jawa dan bumbu-bumbu dapur halus lainnya

Ledre

Ledre cemilan khas Ngawi – post by wisata.kubagi.info.com

Makanan khas dari ngawi selanjutnya adalah ledre, ledre merupakan cemilan yang sudah banyak tersebar di daerah-daerah Jawa khusunya. Namun cemilan yang satu ini memiliki rasa yang khas dari setiap daerah-daerahnya salah satunya dari Ngawi ini, ledre sangat cocok sekali dimakan saat siang hari, cocok sebagai teman ngemil disaat anda mengerjakan tugas dirumah atau dikanntor

Wedang Cemue

Wedang Cemue – post by jatenglive.com

Selain cemilan ledre rasanya tidak lengkap jika cemilan tidak ada minuman khas yang mendampinginya. Wedang cemue adalah minuman tradisional yang sangat populer di Ngawi selain menjadi pendamping cemilan wedang cemue juga dapat menghangatkan badan anda jadi anda tidak akan masuk angin

Wedang cemue memang sama dengan wedan jahe tapi ada beberapa bahan tambahan seperti santan, gula tebu, jahe, gurih dan legitnya roti tawar, kacang menjadikan minuman ini menjadi pilihan anda diwaktu malam hari selain menghangatkan tapi perut anda juga akan terasa kenyang

Lethok Pecel

Selain ledre dan tepo tahu kuliner dari Ngawi yang selanjutnya adalah lethok pecel meski sudah tidak asing lagi lethok pecel banyak ditemukan dipinggiran Ngawi ini. Meski Pecel sudah banyak tersebar di daerah-daerah tapi setiap pecel memiliki ciri khas tersendiri

baca juga ; Kuliner Khas Semarang

Kripik Tempe

Kripik tempe merupakan makanan yang sudah terkenal dikalangan pecinta kuliner, salah satunya adalah kripik tempe khas Banyumas, namun selain Banyumas ternyata Ngawi juga memiliki kripik tempe khas tersendiri

Bahan yang digunakan untuk membuat kripik tempe khas Ngawi ini terdiri dari bumbu seperti, kencur, dan cabai sehingga terasa pedas

Demikian makanan tradisional dari tanah Ngawi, yang sudah dikenal oleh masyarakat luas tentunya. Mungkin anda bisa mencicipinya ketika berada di daerah Ngawi

Yadi Cahyono

Belajar menghargai proses yang baik, karena dalam proses akan terlihat etika-etika diri kita. Belajar lah tapi ingat ilmu itu terbatas dan sudah menjadi kodrat yang Maha Kuasa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Next Post

Kuliner yang wajib anda cicipi saat di Sragen

Sun Aug 25 , 2019
Sragen  adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Ibu kotanya terletak di Sragen, sekitar 30 km sebelah timur Kota Surakarta. Kabupaten ini berbatasan dengan Kabupaten Grobogan di utara, Kabupaten Ngawi (Jawa Timur) di timur, Kabupaten Karanganyar di selatan, serta Kabupaten Boyolali di barat Sragen sendiri memiliki beberapa kuliner khas yang […]
Soto Kwali